横浜 さがみ野 神奈川 スペシャルティコーヒー専門店 REDPOISON へご訪問ありがとうございます。
2025年11月24日 新発売!
COFFEE COLLECTION DISCOVER 2024 Innovation 部門上位を総ナメにしたAroma Nativo!TOP10のうち優勝含めて4エントリーがAroma Nativo のロットでした。
今回ご紹介するのはAroma Nativoの今季ロットを私がカッピングした内の中で最も華やかで印象的だったイチオシ逸品。希少高級種のピンクブルボンというだけでも十分な付加価値があるのに、それにダブルファーメンテーション・ハニープロセスを施したLot No.517 EFM。
カップコメン:発酵したトロピカルフルーツミックスのような果実感の中にパッションフルーツを思わせる一際華やかで明るい印象があります。液質も綺麗で甘さも十分。ハイレベルに整った逸品!
Lihgt Roast 浅煎り
コロンビア アロマナティーボ ピンクブルボン ダブルファーメンテンション ハニー 517 EFM ライトロースト
Colombia Aroma Nativo Pink Bourbon DF Honey 517 EFM Light Roast
