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店舗営業は不定休

Store business is irregular

05/21

TUE

CLOSED

05/22

WED

CLOSED

05/23

THU

CLOSED

05/24

FRI

CLOSED

05/25

SAT

TCF

05/26

SUN

TCF

05/27

MON

CLOSED

TCF (Tokyo Coffee Festival)

天候急変など直前に変更の場合があります
ご来店前に改めてご確認ください
 

TEL: 046 - 404 - 8518

神奈川県座間市さがみ野2-2-20

REDPOISON

スペシャルティコーヒー専門店

駐車場なし

スペシャルティ コーヒー豆

ABOUT : RED POISON

NOT BLACK BUT RED

REDPOISON=クセになる赤。クリアーで果実感に溢れた甘いコーヒーを追求していった結果、赤色の濃い液体が生まれました。

驚くほど飲みやすくハッキリとした違いが分かる個性豊かなスペシャルティコーヒーのラインナップ。

独自の設計思想。世界に一台の焙煎機

コーヒー焙煎を追求するために設計された新型焙煎機 SOLID 。強力な火力と冷却力。繊細かつダイナミックなコントロールを実現。未だかつてない自在な味作りを可能としました。

 

温かい時から冷めきった最後の一滴まで最高の美味しさが続くよう焙煎の研究を日々続けています。

tomomichi morifuji

代表兼ロースター

TOMO : 森藤友通

TOMOMICHI MORIFUJI

神奈川県出身

モノ作りが好きで芸術大学へ。大手ジュエリーブランドにて16年勤務。ヘッドデザイナーとしてジュエリーデザインを中心に商品開発・製造分野など幅広い現場で指揮。

2007年 独立後 渋谷区でデザインコンサル会社 (株)森藤総合研究所を設立。ブランディングからデザインまでクライアントの事業をサポート。

一方、自身のモノ作りも追求していきたいという想いの中でコーヒー焙煎に出会う。何度やってもうまくいかない焙煎に嵌り独学で研究を始める。また高価なジュエリーと違い一杯数百円で世界中の人とコミュニケーションできるコーヒーの楽しさに魅了されていく。

2013年 神奈川県座間市の実家を焙煎所とし無店舗にて通販をスタート。スペシャルティコーヒー専門店 MORIFUJI COFFEEの始まり。

2014年 唯一の国際的なコーヒー鑑定士の資格 Coffee Quality Institute / Q Arabica Grader の資格を取得。

2016年 コーヒー焙煎の研究に没頭するため会社を座間市に移転。焙煎機を繰り返し改造するようになり、よりダイナミックなコントロールを可能とする独自設計のオリジナル焙煎機 SOLID の製作に着手。

2018年 SOLIDの完成に合わせ地元さがみ野に実店舗をオープン。納得のいく焙煎が出来ると決まって液体の色が綺麗な赤だったことから、店名は『クセになる赤 』という意味を込めたRED POISON COFEEE ROASTERSとした。

2024年 店名をREDPOISONに変更。

資格・受賞

CQI Q Arabica Grader( 国際コーヒー鑑定士 )

World Coffee Discavery 2023 Inovvation 部門 準優勝

エンターティナー

KAKO :  森藤和子

KAZUKO MORIFUJI

茨技県勝田市生まれ
宮崎県育ち

幼い頃より歌を愛し歌手を目指す。看護師の免許を取ることを条件に上京を許される。1988年SEEK結成。ボーカル・作詞作曲を担当。看護師をしながら、原宿歩行者天国(ホコ天)でのストリートライブを約5年間続ける。台風の日にも休まずライブ活動を行ったことが伝説となる。

1994年ソニー・ミュージックエンタテインメントより『 Teenage Cry 』でメジャーデビュー。同年デビューアルバム『ROLL OVER STREET』リリース。1995年 NHK教育TV 飛べ!イサミ前期エンディングテーマ 『Round Trip ~その手を離さないで~ 』リリース。ラジオパーソナリティーとして文化放送、FM愛知などの番組に出演。

SEEKとしての活動終了後、KAKOとしてソロ活動。学園戦記ムリョウのオープニングテーマ曲『TAKE』などがソロの代表作。近年はコーヒーは勿論、写真の中での表現を楽しんでいる。

代表作

Dear Friend (1995年)

Round Trip ~その手を離さないで~ NHK教育TV 飛べ!イサミ前期エンディングテーマ (1995年)

TAKE NHK-BS2 学園戦記ムリョウオープニングテーマ(2001年)