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2023年10月14日 新発売！レーズン & 麹の旨味

エチオピアのオロミア州グジにあるブク サイサのアナエロビック・ナチュラルのロット

レーズンやプラムなどのセミドライのフルーツ。麹を思わせる発酵した旨味。マロンのようなホックリとした甘さ。

どことなく東洋的な味わいで親近感のある美味さ。浅煎りでも酸味は柔らかくとにかく飲みやすい。

Light Roast 浅煎り。

エチオピア　ブク　サイサ　アナエロビック　ナチュラル　ライトロースト
Ethiopia Buku Saysa Anaerobic Natural Light Roast