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エチオピア グジ ソーコー アナエロビック ナチュラル ライトロースト
Ethiopia Guji Sookoo Anaerobic Natural Light Roast
- 商品詳細説明
2025年3月11日新発売!
グジで最も高品質なコーヒー輸出業者 SOOKOO のレアロット!ミックスベリー系スーパージューシー
ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーなどミックスベリーを思わせる甘ずっぱいジューシーさが堪りません。
エチオピアのアナエロビックナチュラルらしく若干ワイニーでラクティックでハーバル感もあり。
コレみんな好きだと思います!
エイジングで甘さとクリーンさが際立ってくる。
Light Roast 浅煎り
SOOKOO COFFEE について
エチオピアのグジ地区は標高2,000m以上の高地に位置し手つかずの自然環境と肥沃な土壌が特徴です。
この地域で栽培されるコーヒーは肥料を使わずに育てられ豊かな土地の養分を吸収しながら成長します。
Ture Waji(トゥレ ワジ氏)が経営する「SOOKOO COFFEE」は2022年にエチオピア政府主催のコンテストでグジ地域で最も高品質なコーヒー輸出業者として認められました。
家族経営の小さな輸出会社だからこそできる「品質」「トレーサビリティ」「持続可能性」の3つのポイントを本気で大切にしたマイクロロットの生産を強みにしています。
DRIP BAG もシステム上(豆 or 粉)を選択しないとカートに入れられません。豆 or 粉どちらでも関係ありませんのでどちらかを選択してください。もちろんドリップバッグですので粉に挽いた状態でフィルターにセットされてパッケージされています。
- Name :
- Guji Sookoo Anaerobic Natural
- Country :
- Ethiopia
- Area :
- Guji
- Farm :
- Sookoo
- Altitude :
- 2,200m
- Variety :
- 74110
- Prosess :
- Anaerobic Natural
- Grade :
- Top of Top