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ラムジャム – 完熟ブレンド
RUMJAM - Deep Ripe Blend
- 商品詳細説明
2023年アンケートで人気No.1 銘柄 RUMJAM
再発に次ぐ再販で定番化決定!
ラムレーズンを思わせる中煎りのブレンド!
【 どなたにも難しくなく、これは美味しい・・としみじみ感動してもらえるようなコーヒーをつくりたい 】
ラムレーズンや杏ジャムを思わせる濃厚な熟した甘さが感じられる特別なブレンド。
中煎りにて酸味苦味は控え目で飲みやすい。
ピオーネやマスカットを思わせるフレッシュな果実感も若干あり複雑な味わい。
アフターも甘い余韻が長く長く続き、気づけばまた一口とカップが進んでしまいます。
焙煎後にコーヒー豆のエイジングが進むと、より濃厚な甘さと旨味が醸成されていきます。
※ブレンド材料の多くの部分が入港仕立てのニュークロップに切り替わりました。材料鮮度が高いこと自体は良いことですが、焙煎後に味が整うまでエイジングの日数が必要です。
少なくとも製造日から1週間以上。できれば2週間程度常温で保存してください。(豆のままの場合)粉の場合は約半分の期間
旨味・甘み・香りの良さが違ってきます。
RUMJAM 人気!
2023年9月の発売以来人気が爆発。年末に販売を終わる予定でしたが翌年6月まで延長に次ぐ延長。ついに材料手配が困難となり終了となりました。
完売してからも、ほぼ毎日RUMJAMはありますか?とお客様に聞かれます。
未だかつてこれほどリクエストの多かった銘柄があったでしょうか・・
DRIP BAG もシステム上(豆 or 粉)を選択しないとカートに入れられません。豆 or 粉どちらでも関係ありませんのでどちらかを選択してください。もちろんドリップバッグですので粉に挽いた状態でフィルターにセットされてパッケージされています。