コロンビア　ブエノスアイレス　ハイロアルシア　ハニー　カルチャリング　ライチ　ライトロースト

2025年8月13日新発売！

さっぱりとしたトロピカルフルーツ、ライチ

南国の風が吹き抜けるようなさっぱりとしたトロピカルフルーツのような瑞々しい果実感。

さらにライチのような独特なオリエンタルな風味。メロンやキウイのようなグリーン系の果実も感じます。

爽やかでクリーンでありながら複雑で甘みを伴った心地よさがあります。

Light Roast　浅煎り

独自の特殊発酵プロセス

このコーヒーのユニークな風味は独自の特殊発酵プロセスによって生み出されています。

収穫されたコーヒーチェリーは、発酵タンクで72時間かけて乾式嫌気性発酵（アナエロビック）が行われます。

この発酵段階でコーヒー豆にライチの風味を移すためにライチが加えられます。

発酵後コーヒー豆はアフリカンベッド（高床式の乾燥台）に移され、35℃以下の温度で、理想的な水分値になるまでじっくりと乾燥させられます。

この緻密なプロセスが、コーヒーにライチ特有の華やかでさっぱりとした風味をもたらし、クリーンで複雑な味わいを創り出しています。

DRIP BAG もシステム上（豆 or 粉）を選択しないとカートに入れられません。豆 or 粉どちらでも関係ありませんのでどちらかを選択してください。もちろんドリップバッグですので粉に挽いた状態でフィルターにセットされてパッケージされています。

Name :

Quindio Buenos Aires Honey Lychee

Country :

Colombia

Area :

Quindio

Farm :

Finca Buenos Aires

Altitude :

1,400-1,500m

Variety :

Castillo

Prosess :

Honey Lychee

Grade :

Top Specialty