S-079
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コロンビア モンテブランコ ココナッツレモネード ナチュラル ライトロースト

Colombia Monteblanco Coconut Lemonade Natural Light Roast

  • 商品詳細説明

2022 / 11 / 4 新発売!

2022年に出会った最もユニークかつファンタスティックなコーヒー!

一口飲んで驚きます。ココナッツ?何コレ?!でも、すごく美味しい。

コーヒーチェリーを収穫後、発酵工程にてココナッツ・シトラスジュース・乾燥ミント・サトウキビ由来の黒糖その他発酵を促す微生物を独自の割合で発酵槽に投入。

コロンビアにて革新的なコーヒーを作ることに情熱を燃やす若き生産者 Rodrigo Sanchez 氏の挑戦ともいうべき希少ロット。

豆の時点でココナッツの香り。湯を注ぐとそれは一段と豊かに。口に含むと期待通りココナッツのミルキーかつバターリーな感じとそれを引き締めるかのようにレモネードやオレンジを思わせる柑橘。こんな重層感は初めて。

一般的なコーヒーとは異なる風味なので賛否あって当然ですが、美味しいのかどうなのか聞かれたら、私はかなり美味しいとしか言いようがないと答えます。

Light Roast 浅煎り


Name :
Monteblanco Coconut Lemonade Natural
Country :
Colombia
Area :
Huila
Plantation :
Monteblanco
Altitude :
1,730m
Variety :
Purple Caturra
Process :
Coconut Lemonade Natural
Grade :
Top Specialty
100g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 在庫有り
¥2,600 ¥2,600(税込)
数量100g
200g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 在庫有り
¥5,200 ¥4,500(税込)
数量200g
400g ( 200g 袋×2 )
豆 or 粉
在庫状況 : 在庫有り
¥10,400 ¥8,500(税込)
数量400g

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