横浜 さがみ野 神奈川 スペシャルティコーヒー専門店 REDPOISON へご訪問ありがとうございます。

SCAJ 2026 Coffee Village booth No.66 に出展します。東京ビックサイト 10月14日～10月17日 4日間

SCAJデジタルマップ　https://node.platinumaps.jp/d/scaj2026?poipreview=tgDNsZssV

昨年とは違った、進化した、これからの時代を切り拓いて行くような、新しいアプローチの銘柄紹介していこうと思います。※先行発売はそのまま限定発売になってしまう場合がございます。

・Golden Perfume – Tomomichi Morifuji Floral Method ジャスミン・金木犀・黄桃を思わせる芳しさ。Floral Method 第二弾！全ての人に届けたい。まるで天国にいるかのような・・素晴らしく香しい余韻。

・Colombia El Paraiso Zeo Process Pink Bourbon 発酵プロセスで世界的に知られるEl Paraiso農園が、あえて仕掛ける「発酵させない」という、まったく新しいアプローチ。発酵によって風味をつくるのではなく、コーヒーチェリーそのものが持つ素材の魅力を引き出す。それが、Zeo Processのコンセプト

・Ethiopia Worka Sakaro Supreme Grade Zero エチオピア最高等級G1をさらに超える品質を目指し、通常以上の精密な選別を施した特別規格 Supreme Grade Zero。複数回の光学選別と丁寧なハンドピックによって欠点豆を極限まで取り除き、生豆の均一性とクリーンな風味を追求。

などなど・・その他の銘柄はSCAJデジタルマップに記載しています。　
https://node.platinumaps.jp/d/scaj2026?poipreview=tgDNsZssV