発売以来、衝撃的な反響を呼んだ!
コロンビア エルパライソ ダブルアナエロビック ライトロースト
Colombia El Paraiso Double Anaerobic Light Roast
今期の在庫は無くなりました。
1位を 超えた10位。次元を異にする美味しさ。高額な豆にも関わらずリピーターの大変多い豆でした。
仕入れの段階であまりにも衝撃的すぎる風味に私の金銭的感覚も麻痺し、これは皆も同じように衝撃を受けるだろうと、思い切ってかなりの量を仕入れましたが、思惑は的中しました。
液体から立ち昇るアロマからはライチのシロップ漬けのような甘い香りがプンプンと。口に含むと思わずうわっと声が出てしまいます。透明感がありながらも底から突き上げてくるような押しの強いフレーバー。まるでコーラのような。
可能であれば来季も仕入れしたいと思います。