S-037

エチオピア　ウォルカ　チェルベサ　ナチュラル　ミドルロースト

Ethiopia Worka Chelbesa Natural Middle Roast

  • 商品詳細説明

スペシャルティコーヒーの代名詞的存在エチオピア・イルガチェフェ産のコーヒー。その中でも高品質の生産地として知られるようになってきたウォルカ区のチェルベサ村からのロット。

当ロットの輸出業者はチェルベサ村近辺で穫れるチェリーの品質に魅了され、その地域に水洗工場を建設。農家と関係を構築し独占的に高品質なチェリーを買い付けしています。

標高2000mを超えるの昼夜の寒暖差はコーヒーチェリーを否応なしに甘く引き締め、また乾燥工程では時間をかけてゆっくりと発酵を伴いながら乾燥させていきます。

オレンジやプラム、ベリーのような果実感。カカオを思わせる香ばしい甘さ。柔らかくて滑らかな液質。ホットでもアイスでもミルクと合わせても相性抜群。

店舗でのコールドブリューは当銘柄を水出ししたものを使用しています。

JAS オーガニック認証済み

Middle Roast 中煎り。

Name :
Ethiopia Worka Chelbesa Natural
Country :
Ethiopia
Area :
Worka
Plantation :
Chelbesa
Altitude :
1,950 – 2,200m
Kind :
Ethiopia Heirloom
Refining :
Natural
Grade :
Top Specialty

DRIP BAG もシステム上（豆 or 粉）を選択しないとカートに入れられません。豆 or 粉どちらでも関係ありませんのでどちらかを選択してください。もちろんドリップバッグですので粉に挽いた状態でフィルターにセットされてパッケージされています。

100g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥1,300 ¥1,300（税込）
　　SOLD OUT　　
200g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥2,600 ¥2,350（税込）
　　SOLD OUT　　
400g ( 200g 袋×2 )
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥5,200 ¥4,450（税込）
　　SOLD OUT　　
DRIP BAG
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥350 ¥350（税込）
　　SOLD OUT　　

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