S-037

エチオピア　ウォルカ　チェルベサ　ナチュラル　ミドルロースト

Ethiopia Worka Chelbesa Natural Middle Roast

  • 商品詳細説明

人気定番のエチオピアの中煎り。迷ったらコチラ！

スペシャルティコーヒーの代名詞的存在エチオピア・イルガチェフェ産のコーヒー。その中でも高品質の生産地として知られるようになってきたウォルカ区のチェルベサ村からのロット。

当ロットの輸出業者はチェルベサ村近辺で穫れるチェリーの品質に魅了され、その地域に水洗工場を建設。農家と関係を構築し独占的に高品質なチェリーを買い付けしています。

標高2000mを超えるの昼夜の寒暖差はコーヒーチェリーを否応なしに甘く引き締め、また乾燥工程では時間をかけてゆっくりと発酵を伴いながら乾燥させていきます。

液体を口に含むと香りが鼻を抜けフワッと香る華やかなフレーバーは品質の高いエチオピアコーヒーの証。オレンジやプラム、ベリーのような果実感。カカオを思わせる香ばしい甘さ。柔らかくて滑らかな液質。

どなたにもエチオピアナチュラルの素晴らしさを感じて頂けるスペシャルティコーヒーかと思います。ホットでもアイスでもミルクと合わせても相性抜群。

店舗でのコールドブリューは当銘柄を水出ししたものを使用しています。

Middle Roast 中煎り。

Name :
Ethiopia Worka Chelbesa Natural
Country :
Ethiopia
Area :
Worka
Plantation :
Chelbesa
Altitude :
1,950 – 2,200m
Kind :
Ethiopia Heirloom
Refining :
Natural
Grade :
Top Specialty
100g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥1,300 ¥1,300（税込）
　　SOLD OUT　　
200g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥2,600 ¥2,150（税込）
　　SOLD OUT　　
400g ( 200g 袋×2 )
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥5,200 ¥3,800（税込）
　　SOLD OUT　　

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