S-107

エチオピア イルガチェフェ イディド ナチュラル ライトロースト

Ethiopia Yirgachefe Idido Natural Light Roast

  • 商品詳細説明

今年のイディドナチュラルは数年来の素晴らしい出来

スペシャルティコーヒーの代名詞的存在エチオピア・イルガチェフェ産のコーヒー。その中でも高品質の生産地として知られるイディド村からのロット。

同じ農園でも収穫年によって出来が異なりますが今年のイディドのナチュラルは◎

粉に挽くとイチゴジャムを思わせる香り。ナチュラルプロセスらしい程よく発酵が進み甘さが際立った赤いフルーツ感。シルキーで滑らかな口当たり。アフターが長くまとわりつくような粘性。

クオリティはもはやお値段以上かも。エチオピア・ナチュラルプロセスの素晴らしさを体現できるロット。

中挽き程度に少し荒めに挽いて、抽出時間を長くゆっくり淹れるとイチゴジャムのようなコッテリとした甘くとろんとした感じが出ます。

Light Roast 浅煎り。

Name :
Yirgachefe Idido Natural
Country :
Ethiopia
Area :
Yirgachefe
Plantation :
Idido
Altitude :
1,950 – 2,100m
Kind :
Ethiopia Heirloom
Refining :
Natural
Grade :
Top Specialty

DRIP BAG もシステム上(豆 or 粉)を選択しないとカートに入れられません。豆 or 粉どちらでも関係ありませんのでどちらかを選択してください。もちろんドリップバッグですので粉に挽いた状態でフィルターにセットされてパッケージされています。
  

BEANS 100g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥1,400 ¥1,400(税込)
  SOLD OUT  
BEANS 200g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥2,800 ¥2,500(税込)
  SOLD OUT  
BEANS 400g ( 200g 袋×2 )
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥5,600 ¥4,500(税込)
  SOLD OUT  
DRIP BAG
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥350 ¥350(税込)
  SOLD OUT  

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