神奈川 海老名 さがみ野 コーヒー RED POISON COFFEE ROASTERS ご訪問ありがとうございます。
定番のポルンの代替。マイルドバージョン
当ロットは北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区の小農家の集まりから特に高品質な生豆を確保しました。
マンデリンの独特の風味を表現する言葉として Earthy アーシー(大地を感じる)があります。
生い茂るジャングルを思わせるウッディーやローズマリーのような風味。オレンジのような柑橘。かと思えばジャスミンのようなエレガントさがアフターにほんのり現れてきます。
マンデリンとしては比較的インテンスは強くなくマイルドに纏まっているロットです。
Light Roast 浅煎り。
インドネシア マンデリン ポルン ウエットハル マイルド ライトロースト
Indonesia Mandheling Pollung Wet Hulled ” Mild ” Light Roast
