エチオピア ココサ 味良かったですね。完売となりました。

そして次の20/21 ニュークロップのエチオピア第一弾はそろそろ生産国にて船済みが始まります。その後約1ヵ月かけて海を渡り日本に入ってきます。

今年はすでに、マイクロロット・ナノロットのトップオブトップなど世界レベルの極めて希少で本当に美味しいロットを既に確保してあります。

仕入れも情報戦です。特にエチオピアの優良ロットなどは全世界から注目されているので奪い合い状態。ほんとに良いものは秒で無くなります。

頑張りました!

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