神奈川 コーヒー豆専門店 RED POISON COFFEE ROASTERS へご訪問ありがとうございます。当店人気定番エチオピア・ナチュラルのやや深煎り。オープン当初より銘柄を入替えながらずっと継続してきました。
今までEthiopia Konga でしたが、新しくEthiopia Chelbesa に替わります。
どなたにもエチオピアナチュラルの素晴らしさを感じて頂けるスペシャルティコーヒーかと思います。ホットでもアイスでもミルクと合わせても相性抜群。
店舗でのコールドブリューとコーヒー牛乳は当銘柄を水出ししたものを使用しています。
スペシャルティコーヒーの代名詞的存在エチオピア・イルガチェフェ産のコーヒー。その中でも高品質の生産地として知られるようになってきたウォルカ区のチェルベサ村からのロット。
液体を口に含むと香りが鼻を抜けフワッと香る華やかなフレーバーは品質の高いエチオピアコーヒーの証。オレンジやプラム、ベリーのような果実感。カカオを思わせる香ばしい甘さ。柔らかくて滑らかな液質。