今回ご紹介するのは、ミャンマーから未だかつてないクリーンで良質なスペシャルティコーヒー。ユワンガンのレパンピン村にある意欲の高い3つの農家に限定して作られたナチュラルプロセスのマイクロロット。

ミャンマーのコーヒーは深煎りで提供されることが多いのですが、このロットは未だかつてないクーリーンかつジューシーな果実感が特徴であり、その良さを生かすべくミャンマーの豆としは珍しい浅煎りで仕上げました。

チェリーやシードルを思わせるさっぱりとした酸味のある果実感。焼リンゴのような甘さ。滑らかな口当たり。プーアル茶を思わせるテロワールがほんんのりと。農薬・化学肥料不使用。マイクロロット 数量限定!

Myanmar Let Pan Pin Natural Microlot Light Roast
ミャンマー レパンピン ナチュラル マイクロロット ライトロースト

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