神奈川 スペシャルティコーヒー専門店 RED POISON COFFEE ROASTERS へご訪問ありがとうございます。3周年記念特別ロット!コロンビアの逆襲と題しコロンビアの新進気鋭のスペシャルティーコーヒーを紹介する当企画。第7弾はスウィートレモネード・カーボニックマセレーション。
粉に挽くと甘いレモネードやローズマリーのような香りがプンプンと、常識を覆す香りに、えっどんな・・
液体を口に含むと粉の時に感じたそのままに!レモンやジンジャーのシロップ漬けを思わせる爽やかなフレーバーがグンとせり上がってきて鼻を抜けていきます。とにかく甘くて爽やか。皆に飲んでもらいたい!
元々ワインの製法であったカーボニックマセレーション(炭酸ガス侵漬法)を取り入れ、特別な香りと味わいをコーヒー豆の中に醸成することを可能にしました。
国内ではRED POIOSN COFFEE ROASTERS のみの取り扱い。ナノロットにつき数量限定。3周年記念として 7月31日. 8月1日の2日間は皆様へ感謝の気持ちを込めて特別価格にてご提供。
Colombia Sweet Lemonade Carbonic Maceration Nanolot Light Roast