神奈川 海老名 座間 さがみ野 スペシャルティコーヒー専門店 RED POISON COFFEE ROASTERS へご訪問ありがとうございます。
2023 年 8 月 26 日 新発売!
エチオピア イルガチェフェ イディド ナチュラル ライトロースト
Ethiopia Yirgachefe Idido Natural Light Roast
今年のイディドナチュラルは数年来の素晴らしい出来!同じ農園でも収穫年によって出来が異なりますが今年のイディドのナチュラルは◎
粉に挽くとイチゴジャムを思わせる香り。ナチュラルプロセスらしい程よく発酵が進み甘さが際立った赤いフルーツ感。シルキーで滑らかな口当たり。アフターが長くまとわりつくような粘性。
クオリティはもはやお値段以上かも。エチオピア・ナチュラルプロセスの素晴らしさを体現できるロット。
Light Roast 浅煎り。