神奈川 海老名 座間 さがみ野 スペシャルティコーヒー専門店 RED POISON COFFEE ROASTERS へご訪問ありがとうございます。

2023年12月06日 新発売！希少・数量限定

Guatemala Santa Cruz Verapaz Aurora Geisha Natural

Kawagoe coffee festival にてフライングリリースしたオーロラ農園のトップ・オブ・トップのロット！そのへんのパナマゲイシャよりも美味しいし価格もお値打ちかと思います。

今回ご紹介するのはゲイシャ種のナチュラルプロセス。素晴らしいのはナチュラル由来の発酵感に支配されずに ゲイシャらしい瑞瑞しさがしっかり残っていること。

マスカットや青りんごのような果実。ジンジャーを思わせるスパイシーな甘み。ほんのり柚子。繊細で複雑そして上品。クリーンかつトロトロボディーの素晴らしい質感。