神奈川 横浜 さがみ野 スペシャルティコーヒー専門店 REDPOISON へご訪問ありがとうございます。
2024年6月5日新発売！伝統的なマンデリンとローズマリーの融合！合わないワケがない！！
現地農園にてコーヒーチェリーの発酵過程に於いて発酵槽にローズマリーを投入（インフューズド）し香りをチェリーに移してみたところ大正解でした。
このコーヒーを飲むとアフターにほのかにローズマリーを感じます。
マンデリン＝苦い。といった一般的な認識を根底から覆すフルーティーかつアーシーでほんのり甘い。浅煎りのマンデリン。
インドネシア シマレン ローズマリーインフューズド ウエットハル ライトロースト
Indonesia Simalen Rosemary Infused Wet Hulled Light Roast