REDPOISON Yokohama オープン記念で店頭発売し好評をいただいた銘柄

アルティエリ農園主が選んだアレ区画での最高峰のロット。杏子やピーチを思わせる柔らかな酸が心地よい。

農園独自のアナエロビックスロードライプロセスで処理され、嫌気性発酵後にアフリカンベッドで天日乾燥しダークルームで熟成されたゲイシャ。

アルティエリのゲイシャは、世界中から注目を集め、「Best of Panama 2023」のゲイシャ部門で5位入賞、また直近「Best of Panama 2024」ゲイシャナチュラル部門で3位入賞を果たしました。

またコンペティションに関わらず、私が直近で幾つかのパナマゲイシャのサンプルをカッピングしたなかでコレだと感じた銘柄です。

Panama Altieri Geisha Natural Anaerobic Slow Dry Ale Lot 90+ Light Roast