横浜 さがみ野 神奈川 スペシャルティコーヒー専門店 REDPOISON へご訪問ありがとうございます。

2025年1月1日 新発売！数量限定　Hawaii Kauから届いた南国の風

ハワイ島カウ地区ウッドバレー：標高600～800メートルとアラビカ種の生産地としては比較的低いにもかかわらずコーヒー栽培に適した独自の環境を持っています。涼しい気候と火山由来の栄養豊富な土壌が豊かな風味を育み、貿易風が湿度を調整し病害虫のリスクを軽減。昼夜の温度差が大きく糖度の高い豆の成熟を促します。

また、自然のシェードと適度な日照が品質向上に寄与。これらの条件と持続可能な農法により、高品質なスペシャルティコーヒーが生産されています。カップコメント：キウイやスターフルーツなどのさっぱり系のトロピカルフルーツ。グァバやマンゴー、パインのようなとろんとした甘みを伴ったリッチボディ。繊細だが立体感があり質の高いトラディショナルな味わい。

Lihgt Roast 浅煎り

ハワイ　カウ　サンシャイン　トロピカル　ハニー　ライトロースト
Hawaii Kau Sunshine Tropical Honey Light Roast