神奈川 横浜 座間 さがみ野 スペシャルティコーヒー専門店 REDPOISON へご訪問ありがとうございます。
このコーヒーは、焼リンゴにシナモンをふりかけたようなスイーツ感覚!
当ロットはコーヒーチェリーを収穫後にBrix 糖度26 度の甘いコーヒーチェリーのみを厳選し真空状態のタンクに密閉。アナエロビック(嫌気性発酵)によって生まれたスパイシーなシナモンのような風味とリンゴ酸が個性的なのに親しみやすい味わいを生み出しています。
Light Roast 浅煎り。
コスタリカ ブリックス26 アナエロビック シナモン ナチュラル ライトロースト
Costa Rica Brix 26 Anaerobic Cinnamon Naturtal Light Roast