2020年6月~7月にかけて、エチオピアのニュークロップのなかでも早出しのロットが横浜へ入港してきました。複数のバイヤーさんを通じて様々なサンプルを取り寄せ比較検討した結果、ウォッシュトもナチュラルも同じ生産者であるアリーチャウォッシングステーションのものが印象が良かったです。

2020のエチオピアのニュークロップに関しては、天候や治安の問題などで品質と価格が良くないかもしれない。といった前情報があったのですが、今回のサンプル評価では問題はなく一先ずほっとしています。

これからまだ11月くらいまでニュークロップのエチオピアの豆が入港してきます。良いものがあれば紹介していきたいと思います。

2020/9/1 発売予定 スペシャルティコーヒー

エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ウォッシュト ブライトロースト 浅煎り

エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル ライトダークロースト やや深煎り

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