スペシャルティコーヒーに慣れている人ほど案外ケニアの浅煎りは苦手とおっしゃる方も多いです。
そんな方にこそ体験していただきたい。
良質な生豆と適正な焙煎が揃ってはじめてケニアの特徴的なベリー系の果実感と甘さが発揮されます。
前回のナチュラルの販売では『 初めてケニアを美味しいと思った。』と驚きの声が聞かれました。徐々に口コミで広がり多くの方に楽しんでいただけたように思います。
ベリーや甘いフルーツトマトを思わせる果実感。ナチュラルらしく柔らかな酸味で冷えてくるとプラムやカカオのような熟した甘さも。焙煎後のエイジングが進むとプラム感が高まってくるように思います。
待ち続け２年振りに確保することができました。Light Roast 浅煎り。