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2026年5月25日新発売！濃密で、エキゾティック。しかし、驚くほどクリーン。

コロンビア・キンディオ県アルメニアから。革新的な発酵プロセスで知られる生産者 Edwin Noreña が手掛けた希少種Sidra の Carbonic Maceration Washed

カップから立ち上がるのは、オレンジピール、オリエンタルスパイス、ドライプラム。そこに、ドライトロピカルフルーツやクコの実を思わせる、濃縮感のある甘酸っぱさが重なります。

Sidra という品種の華やかさと Edwin Noreña の精密なプロセス設計が重なった、非常にユニークで印象的なロットです。Light Roast 浅煎り

コロンビア　エドウィンノレナ　シドラ　カーボニックマセレーション　ウォシュド　ライトロースト
Colombia Edwin Noreña Sidra Carbonic Maceration Washed Light Roast