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パナマ・ボケテで古くから営まれるLa Mariana農園。

収穫したチェリーはその日の夜を日陰で休ませ、翌朝からアフリカンベッドで乾燥。独自のMorning Sun Dryは標高の高い斜面に差し込む穏やかな朝日を利用し、チェリーを乾燥させる独特な方法です。

カップからはオレンジや熟したアプリコットを思わせる瑞々しい果実感が広がります。ナチュラルでありながら後味はクリーン。Morning Sun Dryならではの清々しい澄んだ香りを感じさせる一杯です。

パナマ　ラ・マリアナ　ゲイシャ　ナチュラル　モーニングサンドライ　ライトロースト
Panama La Mariana Geisha Natural Morning Sun Dry Light Roast