神奈川 スペシャルティコーヒー専門店 RED POISON COFFEE ROASTERS へご訪問ありがとうございます。

コーヒーは年々進化して美味しくなっています。昨今ではアフターハーベスト（収穫後の処理）を産地で独自に工夫することにより多様な風味を味わえるようになってきました。

中国雲南省の洗練されたファーメンテーションもの２種類！プーアル茶で培った発酵技術を活かして作られました。

China Yunnan Lactic & Carbonic Maceration Light Roast
雲南コーヒーの進化形！ラクティック & カーボニックマセレーション

Chaina Yunnan Anaerobic D Fermentation Winy Natural middle Roast
これが雲南の実力！久々に感動した正統派ワイニー系。