神奈川 海老名 さがみ野 スペシャルティコーヒー専門店 RED POISON COFFEE ROASTERS へご訪問ありがとうございます。

2022年11月13日 新発売！
エチオピア　ベンチマジゲシャ　アナエロビック　ナチュラル　ライトロースト
Ethiopia Bench Maji Gesha Anaerobic Natural Light Roast

Geisha 種の発見地として有名なゲシャビレッジの近隣に位置するベンチマジゲシャ地区からのロット。品種は原生種なのでどことなくGeisha の流れを感じます。

そしてまだまだ珍しいエチオピアのアナエロビックナチュラル。半乾燥のレーズン。赤ワイン。紫黒色の発酵したブドウジュースと皮の渋みのような味わい。熟したプラムやマンゴーを思わせる粘性。飲み込んだ時フレーバーがグンとせり上がって伸びてくるのが良質なエチオピアらしい。

Light Roast　浅煎り