パナマ　フライングピューマ　ゲイシャ　アルマジロ　3.1　ウォッシュド　ライトロースト

2026年05月26日 新発売！

パナマ新世代農園 Flying Pumas

パナマ・チリキ県ロスポソスに位置するFlying Pumas。

コロンビアの名門LA PALMA & EL TUCÁNが展開する新しい農園で2021年設立。

農園周辺で目撃されたプーマに由来して“FLYING PUMAS”と名付けられました。

ラ・アミスタッド国立公園に隣接する豊かな自然環境、火山性土壌、標高約1,720〜1,800mの冷涼なテロワールが、ゆっくりと成熟する美しいゲイシャを育みます。

2025年Best of PanamaではGeisha Washed部門でGW-15に選出され、設立間もない新鋭ながら国際的にも存在感を示しました。

本ロットArmadillo 3.1は、ウォシュドでありながら、とにかく柔らかく甘い印象が際立つ一杯。

ジャスミンやキンモクセイを思わせる気品あるフローラル。完熟アプリコット、マンゴーのようなとろりとした果実感に、ハニーのような甘さが重なります。

酸は鋭く主張するのではなく、甘みを伴ったシトリックなニュアンスとして広がり、透明感のあるカップの中に、熟した果実の甘美な余韻を感じさせます。

Name :

Panama Flying Puma Geisha Armadillo 3.1 Washed

Country :

Panama

Area :

Los Pozos, Chiriquí

Plantation :

Flying Pumas

Altitude :

1,800m

Variety :

Geisha

Process :

Washed

Grade :

Top Of Top

　
豆のままのみ（粉に挽くはありません）