ブラジル　イパネマ　プレミアクリュ　ゴールドエディション　アプリコット　ライトロースト

店頭発売 :　2022 / 7 / 30　15:30 ～

WEB発売 :　2022 / 7 / 30 　18:15 ～

・・完売となりました。

数量限定！極少量の入荷

全体生産量の上位 0.4% の特別なロット

コーヒーマニアの方でもブラジルの上質なスペシャルティコーヒーを飲む機会というのは案外少ないのではないでしょうか。

ブラジルの特徴としては、特別な個性はないものの、そのかわりに最大公約数を満足させられる親しみやすさをもっています。これは逆にすごいことだと思います。

イパネマ農園はブラジル最大生産地ミナスジェライス州南部に位置し6000ヘクタールを誇る世界最大級のプライベート農園。

その中でプレミアムクリュとして販売できるものは全体生産量の1.8% さらにその中でもゴールドエディションに該当するのは0.4％に過ぎません。

ブラジルの伝統的なナチュラルプロセスにして最高峰。一貫してブラウンシュガーのような甘さがあり、ほっくりとしていてトゲがなく円い。その中にほんのりとアプリコットを思わせる果実感。雑味がなくキレイで何杯でも飲めてしまいそう。

Light Roast 浅煎り。

Country :

Brazil

Name :

Ipanema Premier Cru
Gold Edition Apricot

Area :

Minas Gerais

Plantation :

Ipanema

Altitude :

1,018 – 1,040m

Variety :

Yellow bourbon

Prosess :

natural

Grade :

Top Specialty