コロンビアは生産量世界第三位のコーヒー大国にも関わらず、味の印象となると今一つピンとこない感がありました。

しかしながら熱心な研究を続けている生産者も多く、最先端ともいえる栽培や精製によって生み出された新進気鋭のスペシャルティコーヒーが存在します。

『 コロンビアの逆襲 』と名付け選りすぐりのマイクロロットを紹介していきます。

コロンビアの逆襲　第１弾　Colombia El Paraiso Double Anaerobic Light Roast　完売
コロンビアの逆襲　第２弾　Colombia Santuario Black Lime Honey Light Roast　完売
コロンビアの逆襲　第３弾　Colombia El Zafiro Wush Wush Natural Dark Roast　完売
コロンビアの逆襲　第４弾　Colombia Typica Brix26 Carbonic Maceration Light Roast　完売
コロンビアの逆襲　第５弾　Colombia El Paraiso Double Anaerobic Lime Light Roast　近日発売！

本当にイチゴジャムのような風味がすると話題沸騰の『 コロンビアの逆襲 第１弾 』 Colombia El Paraiso Double Anaerobic には兄弟ロットが存在するのです。しかも日本国内には極僅かな量しか入ってきていません。第５弾 近日発売！