インドネシア　カユアロ　マンデリン　ウエットハル　ライトロースト

Indonesia Kayualo Mandheling Wet Hulled Light Roast

2022 / 5 / 11 通販先行発売

珍しいマンデリン浅煎り。本来のマンデリンの果実感をご堪能ください。

マンデリンの浅煎りは一般的な焙煎の仕方だと酸味が強く出て飲む人を選びますが、風味を犠牲にすることなく飲みやすさを考慮したRP独自の焙煎プロセスによって仕上げています。

インドネシア・スマトラ島の産地として歴史の長いリントンやアチェと違い比較的新しい産地のクリンチマウンテン周辺エリア。従来のマンデリンに比べてクリーンな印象でオレンジ感が特徴。

ダージリンのようなティーライクさとオレンジを思わせる果実感。黒糖のような甘さ。アフターに向けてオレンジの皮やスギの樹液や樹皮のようなウッディ感がせり上がってくるのはいかにもマンデリン。

スマトラ島最高峰クリンチマウンテン周辺カユアロ村のロット

Wet Hulled ＝ウエットハルはマンデリン独特の精製方法でこれによって独特の個性が生み出される。

Light Roast 浅煎り

100g 袋

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¥1,200 ¥1,200（税込）

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200g 袋

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¥2,400 ¥1,950（税込）

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400g ( 200g 袋×2 )

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¥4,800 ¥3,500（税込）

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