S-049

コスタリカ ミゲルガンボア 144時間アナエロビック レーズンナチュラル ダークロースト

Costa Rica M.G 144h Anaerobic Raisins Natural Dark Roast

  • 商品詳細説明

浅煎り派の人にこそ飲んでもらいたい!レーズンのような甘い深煎りコーヒー。

10月に発売したコスタリカのレーズン系ナチュラル。好評につき第二弾。今度はやや深煎り。クリーンかつ熟成した深い味わい。

レーズンやプラムエキスまたカカオニブを思わせる熟成した濃厚な果実感と甘さ。コーヒーチェリーを収穫後144時間という長い時間アナエロビック(嫌気性発酵)することによりこの味わいが生まれました。

どっぷりとした重さがありますがローストのコントロールによりビターは控え目。クリーンでとろんとしたボディがありアフターも心地良いです。

普段、浅煎りや中煎りを飲まれている方には、新鮮な出会になるかもしれません。

Dark Roast やや深煎り。

※生豆の性質上また焙煎度の関係で豆表面に油分が滲みます。

Country :
Costa Rica
Name :
Miguel Gamboa 144h Anaerobic
Raisins Natural
Area :
Aserrí, San José
Production :
Miguel Gamboa
Altitude :
1,500~1,550m
Variety :
Caturra
Prosess :
144h Anaerobic Natural
Grade :
Top Specialty
100g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥1,500 ¥1,500(税込)
  SOLD OUT  
200g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥3,000 ¥2,500(税込)
  SOLD OUT  
400g ( 200g 袋×2 )
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥6,000 ¥4,400(税込)
  SOLD OUT  

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