ルワンダ シンビ ブルボン アナエロビック ナチュラル ライトロースト
Rwanda Simbi Bourbon Anaerobic Natural Light Roast
- 商品詳細説明
ルワンダ スペシャルティコーヒーの新次元!艶やかで透明感があるのに柔らかくて甘い。
シンビ・ウォッシングステーションで生産処理されるコーヒーは、世界中に最高品質のウォッシュドコーヒーをもたらす事を掲げ、Cup of Excellence においても素晴らしい成績を残してきました。
近年はアナエロビック( 嫌気性発酵 )への取り組みも始め、従来のプロセスとは異なる複雑なフレーバーを生み出すことに成功しています。
カップコメントとしては、粉に挽いた瞬間パインや熟したメロンを思わせるトロピカルなフレグランスが弾けます。口に含むと瑞々しいのに柔らかくて甘い。この段階で既にかなり良いコーヒー。
ダージリンティー・アップルティー・パイン・メロン・アンズ菓子・甘いチェリーを思わせる風味を感じます。珍しいルワンダのアナエロビック ナチュラル!ご体験ください。
Light Roast 浅煎り
- Country :
- Rwanda
- Name :
- Simbi Bourbon Anaerobic Natural
- Area :
- Huye
- Production :
- Simbi
- Altitude :
- 1,760m
- Variety :
- Bourbon
- Prosess :
- Anaerobic Natural
- Grade :
- Top Specialty
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