S-085

エチオピア　ベンチマジゲシャ　アナエロビック　ナチュラル　ダークロースト

Ethiopia Bench Maji Gesha Anaerobic Natural Dark Roast

  • 商品詳細説明

浅煎りで人気のベンチマジゲシャ！やや深煎りを追加販売！

当初限定販売の予定でしたがあまりの評判の良さに継続決定

Geisha 種の発見地として有名なゲシャビレッジの近隣に位置するベンチマジゲシャ地区からのロット。品種は原生種なのでどことなくGeisha の流れを感じます。

そしてまだまだ珍しいエチオピアのアナエロビックナチュラル。

半乾燥のレーズン。赤ワイン。紫黒色の発酵したブドウジュースと皮の渋みのような味わい。

熟したプラムやマンゴーを思わせる粘性。飲み込んだ時フレーバーがグンとせり上がって伸びてくるのが良質なエチオピアらしい。

また焙煎豆のエイジングが進むことによりジャムのような熟成感と甘さが高まってきます。そうなると渋みがめちゃくちゃ良い仕事をしていることに気づきます。

お値段以上に印象良いかも。

※油分が表面に浮いておりますが品質に問題ありません。

Dark Roast　やや深煎り

Name :
Ethiopia Bench Maji Gesha
Anaerobic Natural
Country :
Ethiopia
Area :
Bench Maji Gesha
Plantation :
Tracon
Altitude :
1,700-1,850m
Variety :
native variety
Process :
Anaerobic Natural
Grade :
Top Specialty
100g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥1,600 ¥1,600（税込）
　　SOLD OUT　　
200g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥3,200 ¥2,650（税込）
　　SOLD OUT　　
400g ( 200g 袋×2 )
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥6,000 ¥4,700（税込）
　　SOLD OUT　　

関連商品

SALES RANKING


  1. Blend
    RUMJAM - Deep Ripe Blend
    Middle Roast

  2. Kenya
    Nieri Gathaith AA Washed
    Light Roast

  3. China
    Yunnan Yeast Fermentation Lychee
    Light Roast

  4. Ethiopia
    Nigussie Gemeda Mude Karamo Natural
    Light Roast

  5. Ethiopia
    Guji Anasora Anaerobic Natural
    Dark Roast

  6. Brazil
    Guariroba Geisha
    Natural Fermentation Sundried
    Light Roast

  7. Panama
    Altieri Geisha Natural Anaerobic
    Slow Dry Ale Lot 90+
    Light Roast

→ MORE BEANS