S-074

コロンビア　ハルディネス・デル・エデン　アナエロビック　パッションフルーツ　ライトロースト

Colombia Jardines del Eden Anaerobic Passion Fruit Light Roast

  • 商品詳細説明

COFFEE COLLECTION WORLD DISCOVER 2023 innovation 部門 準優勝ロット！

新進気鋭のコーヒーを次々に生み出してくるコロンビアのスペシャルティーコーヒーシーン。ホント目が離せません。

このロット、今年一番のインパクトでした！

湯を注ぐとパッションフルーツの香りがプンプンと。こんな経験初めて！！

口に含むとレーズンのような甘いとろとろのボディーに華やかなパッションフルーツがコントラストとなって重なった超立体的な味わい。

さらにアフターに向けて、アンズ、梅酒、カカオニブ。私はマスカットも感じました。

最後の一滴まで幸せな気分になれる。包み込まれるような優しさ。

エデンの園（ハルディネス・デル・エデン）と名付けられた農園からのヘブンなコーヒー！

一度は味わってみてください。

当ロットはフルーツワインの精製方法に倣って嫌気性発酵の工程でワイン酵母とパッションフルーツの果肉を投入。

その後ミューシレージ（粘液質）を残したままアフリカンベッドで乾燥。今までにない革新的な風味を生み出すことに成功したました。

Light Roast 浅煎り。

Country :
Colombia
Name :
Jardines del Eden
Anaerobic Pasion Fruit
Area :
Amenia
Plantation :
Jardines del Eden
Altitude :
1,800 – 2,000m
Variety :
Castillo
Prosess :
Anaerobic Honey
Infused Wine yeast & Pasion Fruit
Grade :
Top Specialty

DRIP BAG もシステム上（豆 or 粉）を選択しないとカートに入れられません。豆 or 粉どちらでも関係ありませんのでどちらかを選択してください。もちろんドリップバッグですので粉に挽いた状態でフィルターにセットされてパッケージされています。

BEANS 50g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥2,000 ¥2,000（税込）
　　SOLD OUT　　
BEANS 100g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥3,500 ¥3,500（税込）
　　SOLD OUT　　
BEANS 200g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥7,000 ¥6,300（税込）
　　SOLD OUT　　
BEANS 400g ( 200g 袋×2 )
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥14,000 ¥11,900（税込）
　　SOLD OUT　　
DRIP BAG
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥900 ¥900（税込）
　　SOLD OUT　　

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