S-073

コスタリカ　ブリックス26　アナエロビック　シナモン　ナチュラル　ライトロースト

Costa Rica Brix 26 Anaerobic Cinnamon Naturtal Light Roast

  • 商品詳細説明

このコーヒーは、まるで焼リンゴにシナモンをふりかけたようなスイーツ感覚！

当ロットはコーヒーチェリーを収穫後にBrix 糖度26 度の甘いコーヒーチェリーのみを厳選し真空状態のタンクに密閉。

アナエロビック（嫌気性発酵）によって生まれたスパイシーなシナモンのような風味とリンゴ酸が親しみやすい味わいを生み出しています。

Light Roast 浅煎り。

Brix 糖度26 度
かなり甘いブドウと同等

シナモン系
生産地での精製過程でアナエロビック（嫌気性発酵）によりシナモンを思わせる風味が生まれるものがありそれをシナモン系と呼んでいます。

Country :
Costa Rica
Name :
Brix 26 Anaerobic Cinnamon Naturtal
Area :
Tarazu
Plantation :
Multiple small farmers
Altitude :
1,400 – 1,700m
Variety :
Caturra, Catuai
Prosess :
Anaerobic Natural
Grade :
Top Specialty
100g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥1,600 ¥1,600（税込）
　　SOLD OUT　　
200g 袋
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥3,200 ¥2,900（税込）
　　SOLD OUT　　
400g ( 200g 袋×2 )
豆 or 粉
在庫状況 : 売り切れ
¥6,400 ¥5,450（税込）
　　SOLD OUT　　

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